리북방 썸네일형 리스트형 순대 오마카세 리북방을 아시나요 순대는 우리 주변에서 쉽게 접할 수 있는 음식이지만, 대부분의 경우 떡볶이의 짝꿍 메뉴로 또는 국밥에 들어가는 재료로 알고 있는 분들이 대다수일 것이다. 순대의 종류를 보면 오징어순대, 피순대, 아바이순대, 백암순대 등등 다양한 종류가 있지만 순대에 관심 있는 분들을 제외하면 아마도 당면 순대가 가장 익숙할 것이다. 올해로 7주년을 맞이하는 ‘미쉐린 가이드 2023’에서는 올해 4월부터 매달 4곳의 레스토랑을 먼저 공개하고 있는데, 여기에 이북식 음식으로 유명한 ‘리북 방’이 순대 오마카세 레스토랑으로 이름을 올려놓고 있다. 리북 방은 세계 최초 순대 오마카세 레스토랑이다. 리북 방은 서울 마포구 마포대로 1길 16, 2층에 위치하고 있으며, 영업시간은 평일 12시부터 오후 9시까지 이고 주말은 12시 .. 더보기 이전 1 다음
