BBQ 썸네일형 리스트형 BBQ의 일본내 공격적인 매장 확장 소식 일본에서 총 24개 매장을 운영하는 BBQ의 일본 내 공격적인 점포 확장 최근 2달 사이에만 오사카 등에 3곳에 점포를 추가로 확장하였고, BBQ 메뉴 중에서 ‘황금올리브 치킨’등이 인기가 높다고 한다. 한국 요식업의 일본 진출이 지금까지는 꾸준하게 운영되면서 성공적인 결실을 맺지 못하는 경우가 꽤 많았었는데, BBQ의 일본 내 매장 확장 소식은 다소 예외적으로 보인다. 현재까지의 성과를 바탕으로 일본 내 더욱더 많은 매장이 생겨나서 일본 내 치킨 프랜차이즈 1위를 달성하면 좋겠다. BBQ에서는 미국, 대만에 이어서 최근에는 일본 오사카부, 사이타마현에 3개 점포를 연이어 개장하면서 일본 내 외식시장의 본격적으로 공략하고 있는 모습이다. BBQ는 지난 7월 22호점 오오미야 카도 마치 점을 시작으로 하여.. 더보기 제네시스 bbq와 영국남자 유투브의 K치킨 알리기 아마도 bbq 치킨은 다들 알고 계실 것 같고, 혹시 유투버 영국 남자도 알고 계시는지 모르겠다. 한국과 영국을 오가며 유튜브 방송을 하는 영국 남자는 주로 한국 음식을 서양세계에 알리는 방송을 많이 해오고 있다. 코로나 이후로 여행이 자유롭지 못하자, 영국에서 한국음식을 알리는 방송을 하고 있다. 한몇 달 된 것 같은데 킹 크로스 역에 한국식 샌드위치점을 오픈하여 대단히 인기를 올렸었는데, 이번에는 제네시스 bbq와 콜래버레이션을 통해 영국 어느 고등학교 학생들에게 bbq치킨 시식을 했다고 하고, 이 동영상도 엄청난 조회수를 달성했다고 한다. 제네시스 bbq소속 전문 셰프 6명이 유튜브 영국 남자와의 콜래버레이션을 위하여 원, 부재료들을 챙겨서 영국으로 날아가고 있다. 업로드 반나절 만에 무려 조회수 .. 더보기 BBQ치킨 일본,대만 시장 공략 박차 제너시스 BBQ 그룹이 일본 내에서 21개 매장을 오픈하고 운영함으로써 미국에 이어 글로벌 진출 확대에 나서고 있다는 소식입니다. BBQ치킨은 지난 2016년부터 일본의 외식 기업인 와타미와 마스터 프랜차이즈 계약을 체결하면서 일본 외식 시장에 첫 발을 내딛였었다. BBQ치킨 동경 아리오키타스나 매장 전경 현재까지 일본 내 21개 매장을 운영하고 있는데, 최근 재 확산하고 있는 한류 붐을 통해서 브랜드가 한층 더 알려진 만큼 2022년 내에 BBQ치킨 100호점 매장 오픈을 목표로 하고 있다고 한다. 코로나가 한창이었던 지난 2020년 7월부터 ‘사랑의 불시착’, ‘도깨비’ 등 한국 인기 드라마들이 일본 전역으로 방영됨으로써 BBQ치킨에 대한 관심도가 덩달아 높아져서 올해부터는 도쿄, 오사카, 치바, 사.. 더보기 교촌 수퍼데이, BBQ PAY, 피자알볼로 등의 자사 앱 소비자의 배달수수료 부담을 줄이면서 고객 확보까지 가능한 자사 앱 개발에 열심인 외식업계 소식을 전해봅니다. 최근 배달 앱의 수수료 인상으로 자영업자 부담과 소비자의 부담이 커지게 되자 외식업계에서는 자사에서 직접 앱을 운영하는 쪽으로 관심이 높아지고 있다. 자사 앱을 이용하게 되면 배달 앱을 이용하는 것보다 브랜드 인지도를 올릴 수 있고, 여기에 포인트 적립 등 다양한 혜택 제공도 가능하여, 가맹점 수익 개선은 물론이고 충성 고객 확보 및 확대할 수 있는 측면이 있어서 자사 앱 개발 전략을 적극적으로 펼치고 있다고 한다. 우선 앱으로 주문되는 배달 음식 중에서 주문 비중이 가장 높은 편인 치킨 프랜차이즈들의 자사 앱 운영 행보가 행보가 눈에 뜨인다. 치킨 프랜차이즈 업체인 교촌치킨이 지난 6개월 간 자.. 더보기 이전 1 다음
