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풀무원

풀무원 푸드 앤 컬처 에서 선보이는 휴게소 메뉴 고속도로 휴게소에서 맛볼 수 있는 식물성 특화 메뉴를 풀무원 푸드 앤 컬처에서 만들었다는 소식을 전합니다. 풀무원 푸드 앤 컬처에서는 식물성 대체육 및 지역 농특산물을 활용한 특화 메뉴를 개발하여 고속도로 휴게소 7곳에서 출시한다고 한다. 지난 2022년 8월 지속가능 식품 전문 브랜드로 '지구 식단'을 론칭하면서 지속 가능한 식품 시장을 선도하고 있는 풀무원 푸드 앤 컬처는 고속도로 휴게소에서 식물성으로 특화된 메뉴를 선보인다고 한다. 이번에 출시되는 신메뉴는 식물성 대체육과 두부면 등 풀무원 푸드 앤 컬처의 식물성 식품들을 고속도로 휴게소에서도 먼저 경험할 수 있도록 고객 선호도가 높은 메뉴로 엄선하여 준비하였다고 한다. 풀무원 푸드 앤 컬처는 지난 5월 삼성동 코엑스에 비건 인증 레스토랑 '플랜 튜.. 더보기
풀무원 크로엣지 피자 3종 소개 풀무원에서 새로운 제품으로 36겹 크로와상 엣지 ‘크로엣지 피자’를 출시하였다. 신상 냉동피자 크로엣지 피자는 콰트로 치즈 웨지포테이토 피자, 미트 칠리 토마토 피자, 스위트 애플 크럼블 피자 3종류로 선보인다고 한다. 풀무원 신상 크로엣지 피자 3종 비주얼 풀무원식품에서 큼직큼직한 토핑에 36겹 크로와상 엣지로 바삭바삭한 식감에 고소한 풍미를 극대화시킨 프리미엄 냉동피자 ‘크로엣지 피자’ 3종류(치즈 웨지포테이토, 미트 칠리 토마토, 스위트 애플 크럼블)를 출시하였다. ‘크로엣지’는 프랑스 대표적인 빵인 ‘크로와상(크루아상)’과 피자의 끝부분을 말하는 ‘엣지’의 합성어이다. 최근 MZ세대들 사이에서 ‘크로핀(크로와상과 머핀)’,‘크로플(크로와상과 와플)’ 등등의 다양한 디저트 메뉴들이 인기를 얻고 있다.. 더보기
풀무원 비건 레스토랑 플랜튜드 아시나요 풀무원 비건 레스토랑 플랜 튜드(Plantude)에서 맛있는 채식 한 끼 어떨까요. 풀무원의 비건 레스토랑 플랜 튜드(Plantude) 착한 소비, 가치 소비 트렌트가 확산됨에 따라 비건 식생활을 즐기는 인구가 증가하고 있다. 한국 채식연합 통계에 따르면 한국의 채식 인구는 2008년 15만 명에서 2021년에는 250만 명으로 크게 증가하였음을 보여주고 있다. 이런 흐름에 적응하기 위하여 기업에서는 비건 식품 브랜드를 선보이거나, 비건 레스토랑을 오픈하는 등 채식 사업에 뛰어들고 있는 모습이다. 두부면, 식물성 요구르트, 식물성 라면 등 다채로운 비건 식품을 선보여온 온 풀무원은 지난 6월 코엑스 지하 1층에 비건 레스토랑 ‘플랜 튜드’를 오픈하였다. 플랜트(Plant)와 애티튜드(Attitude)라는.. 더보기
풀무원 두부바 일본 편의점 최고 히트 상품으로 등극 풀무원에서 만든 두부 바가 2021년 일본 내 편의점의 최고 히트상품으로 등극했다는 소식입니다. 월간지 닛케이 트렌드에 ‘2021년 편의점 최고 상품 대상’으로 선정 발표. ​​​​​​​ 출시한 지 1년 만에 900만 개 판매 돌파하고, 현지 공장 생산라인 증설하여 내년부터 본격 가동 계획이라고 합니다. 신개념 스타일의 풀무원 건강 간식 ‘두부바’가 일본인들의 입맛을 사로잡고 있다는 소식입니다. 일본 현지에서 풀무원이 선보인 식물성 단백질 간식 ‘두부바’가 일본 내 유력 월간지인 닛케이 트렌드가 발표한 2021년 CVS(편의점) 최고의 히트상품에 선정되었다고 밝혔다. 닛케이 트렌드 지를 찾아서 확인해보지는 않았지만, 대체로 일본인들이 이런저런 내용으로 선정하는 걸 좋아하는 것 같은데, 아마도 최고의 히트.. 더보기