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던킨도너츠에서 쌀막걸리 도너츠 출시 던킨도너츠에서 전통주 기업인 국순당과 컬래버레이션하여 ‘우리 쌀막걸리 도넛’을 선보인다는 소식입니다. 쌀막걸리와 도너츠의 조합은 상상하지 못했었는데, 일단 출시한다고 하니, 쌀막걸리 도너츠에 대한 호기심이 발동한다. 이번 콜래버레이션 배경에는 최근 ‘국내산 쌀’의 가치와 중요성에 대한 인식에서 착수하게 된 프로젝트이며, 특히 젊은 세대들을 중심으로 전통주에 대한 관심이 커지고 있는 분위기에 부흥하고자 전통주 기업인 ‘국순당’과 컬래버레이션하여 ‘국순당 쌀 막걸리’와 국내산 쌀을 활용한 ‘우리 쌀막걸리 도넛’을 출시하기로 하였다고 한다. SPC그룹 계열사인 비알코리아가 운영 중인 던킨도너츠가 9월 이달의 도너츠로 '우리 쌀막걸리 도너츠'를 출시한다고 전하며 관련 바이럴 영상을 지난 9월 1일 공개하였다. .. 더보기
SPC 프랑스 브랜드 리나스 인수 SPC 그룹이 프랑스의 샌드위치&샐러드 전문 브랜드인 ‘리나스(LINA'S)'를 인수하였다는 소식을 전합니다. SPC 그룹이 지난 2002년 국내에 마스터 프랜차이즈 방식으로 리나스(LINA'S) 브랜드를 한국에 도입하여 운영한 지 20년 만의 일이라고 한다. 마스터 프랜차이즈는 가맹점 사업자인 본사가 해외에 직접 진출하는 대신, 진출하려는 국가의 파트너사와 계약하여 일정 지역 내의 가맹 희망자에게 가맹 사업 운영권을 판매하는 방식을 말한다. 해외에 직접 진출하지 않기 때문에 특별한 투자 비용 없이도 지속적인 로열티 수입을 기대할 수 있는 장점이 있으며, 현지 법률, 시장 동향, 상권분석 등에 대한 분석 및 의사 결정에 대한 부담도 적어서 다국적 프랜차이즈 기업들이 해외 진출 시 주요 사용되는 방법이라고.. 더보기
노스피크 우산 한정 출시하는 파리바게뜨 최근 기업 간의 콜래버레이션을 보면, 동종 업종간의 협업보다는 이종 업종간의 협업이 크게 눈에 뜨이고 있다. 아마도 내가 갖고 있지 못하는 것을 보완하는 마케팅이 더욱더 활발해지는 것 같다. SPC그룹의 베이커리 브랜드인 파리바게뜨가 이제 곧 시작되는 장마 시즌을 앞두고 아웃도어 브랜드인 ‘노스피크(North peak)’와 콜래버레이션으로 ‘노스피크 프리미엄 우산’을 한정 출시한다고 밝혔다. 노스피크라 하니 처음에는 미국 노스페이스의 자회사인 줄 알았는데 그게 아니고 한국 브랜드였다. 간단하게 노스피크라는 회사에 대해 알아본다. 국내 캠핑 시장이 급속한 성장세를 보임에 따라 수많은 캠핑용품 브랜드들이 열띤 각축전을 벌이고 있는데, 이러한 상황에서 우수한 품질력과 합리적인 가격을 제공하며 꾸준하게 명성을 .. 더보기
재 단장후 스퀘어 강남 오픈 한 SPC 그룹 SPC 그룹에서 기존의 SPC스퀘어를 재 단장하여 예술과 함께 즐기는 외식문화공간인 ‘스퀘어 강남’을 오픈하였다는 소식을 전한다. SPC 그룹이 갖고 있는 브랜드인 셰이크 쉑, 던킨, 배스킨라빈스 등을 즐기면서 다양한 예술작품도 함께 즐길 수 있는 공간을 마련하였다. 이번에 오픈한 ‘스퀘어 강남’은 기존 SPC스퀘어를 새롭게 재 단장한 복합 외식문화공간으로 셰이크 쉑, 던킨, 배스킨라빈스, 라그릴리아 등등 SPC가 갖고 있는 브랜드들을 다양한 예술작품들과 함께 즐길 수 있는 일종의 ‘푸드테인먼트(Food+Entertainment)’ 콘셉트로 선보이고 있다. '스퀘어 강남' 건물 외관과 엘리베이터, 벽면 디자인은 아르헨티나 출신의 세계적인 그라피티 아티스트인 마틴 론과 협업하여 만들어 냈는데 활기찬 분위기.. 더보기
SPC 파리바게트 인도네시아 매장이 벌써 4곳 4개월이라는 짧은 기간에 SPC 파리바게뜨는 인도네시아에 매장 4곳을 오픈하였다는 소식을 전합니다. 알고 있기로는 SPC 파리바게트가 인도네시아뿐만 아니라 캄보디아 등 동남아 진출에 적극적인 모습을 보이고 있으며 미국 에그 슬럿의 동남아시아 판권 계약을 체결하여 싱가포르 등에도 적극 진출하고 있는 것으로 알고 있는데, 과연 어느 정도의 규모로 동남아시아에 진출할는지 기대가 됩니다. 앞으로 동남아 여행 시에는 파리바게트 매장을 쉽게 만날 수 있을 것 같네요. SPC그룹이 인도네시아 자카르타와 브카시에 각각 파리바게트 3호점과 4호점을 잇달아서 오픈했다고 합니다. 파리바게트는 2021년 11월 인도네시아 현지 파트너 기업인 에라 자야 그룹과 함께 인도네시아의 첫 매장인 ‘파리바게트 아쉬타몰점’을 오픈했었는데.. 더보기
포켓몬빵 일주일만에 150만개 팔리다 일주일 만에 150만 개 판매되며 초대박 난 포켓몬빵, 레트로 바람이 거세지고 있다. 레트로 바람이라고 하는데, 솔직히 개인적으로는 포켓몬빵 처음 들어보는 빵 이름인데, 언제 판매된 적이 있었던 모양이다. 최근 MZ세대를 중심으로 불고 있는 레트로 열풍으로 식품, 외식업계에서는 이런 열풍을 적극 반영하여 과거에 히트 친 상품을 재출시하고 있다는 소식이다. ‘그때 그 맛’이 그리워하며 어릴 적 즐겼었던 먹거리를 찾는 ‘어른이(어른+어린이)’ 소비자들을 적극적으로 공략하겠다는 전략이라고 한다. 재출시되는 상품들은 홈페이지 및 SNS를 통해서, 소비자들의 의견을 반영한 것으로 하는 입소문 효과를 기대할 수 있어서 더욱 주목되고 있다고 한다. 하루에 21만 4천 개, 일주일에 150만 개 판매로 초대박 터트린 .. 더보기