큐리오 썸네일형 리스트형 네오 비스트로 큐리오를 소개합니다 미식가들의 호기심을 자극하는 네오 비스트로 '큐리오'를 소개해 봅니다. 빼곡하게 들어선 빌딩 숲 사이에 위치하고 있는 서초 오피스텔 1층에서 그동안 영업하고 있었던 아늑한 분위기의 프렌치 레스토랑 이 지난 11월 6월 새로운 업장명과 새로운 콘셉트로 다시 돌아왔다. 새로운 업장 명인 큐리오는 '호기심'을 뜻하는 '큐리오시티(Curiosity)'의 줄임말로써, ‘네오 비스트로’를 표방하는 이곳 큐리오 요리의 정체성을 담고 있다. , 등을 거쳐온 조용진 헤드 셰프가 큐리오 주방을 이끌면서, 클래식한 프렌치 레시피를 기본으로 하고 여기에 아시아적인 터치를 결합한 창의적인 요리를 선보인다고 한다. 메뉴에는 올리브, 닭, 문어 옥돔 등 사용하는데, 식재료들을 비교적 직관적으로 표현하고 있는 여러 단품 요리로 구성.. 더보기 이전 1 다음
