본문 바로가기

헝가리

헝가리 토카이와인을 소개합니다 프랑스 루이 14세는 헝가리 토카이 와인을 "와인의 왕이자, 왕의 와인이다(Vinum Regum, Rex Vinorum)"이라고 표현했다고 한다. 토카이 아수(tokaji aszú)는 디저트 와인의 왕이라고 한다. 헝가리 북동쪽의 토카이 산기슭에 위치한 Tokaji-Hegyalja은 슬로바키아와 헝가리의 국경 지역으로, 동서로 70 킬로미터, 남북으로는 20 킬로미터 크기의 대규모 와인 산지이다. 이 와인 산지는 총 26개의 와인 생산 지역으로 나뉘는데, 북쪽의 카르파티아 산맥에서 연결되어 있는 낮은 산록과 그 앞으로 펼쳐지는 헝가리의 광활한 대평원이 인상적이다. 토카이 와인 산지인 Tokaji-Hegyalja의 포도밭 규모는 5,747 헥타르 (5747만 평방미터)이고 이 지역 내 와인 생산 자수는 3.. 더보기
한국서 맛보는 헝가리 전통음식 굴라쉬 맛집 BEST 3 현재 해외여행 가는 것은 어려운 상황이지만 음식으로 해외여행을 느끼는 것은 그리 어렵지 않다. 헝가리, 폴라드, 체코, 슬로바키아 등 동유럽 어디를 가다라도 맛볼 수 있는 동유럽을 대표하는 음식으로 굴라쉬가 있다. 굴라쉬(Goulash)는 소고기, 각종 채소와 함께 향신료를 넣어서 푹 끓여낸 헝가리의 전통음식이다. 자, 여기서는 해외여행을 떠나지 않고 동유럽을 느낄 수 있는 굴라쉬 맛집 3곳을 소개해 본다. 첫 번째는 츠바이 슈타인이라는 레스토랑이다. 망원동에 위치하고 있는 독일 가정식 레스토랑 츠바이 슈타인 모습이다. 입구의 간판에서부터 이목을 사로잡을 정도로 예쁜 초록색 톤으로 발길을 이끈다. 초록색 간판 배경, 입구와 창문까지 찾는 이들의 마음을 쏙 들게 하는 비주얼이다. 레스토랑의 이름인 츠바이 .. 더보기
부다페스트에서 무료 여행에다가 와인도 즐기는 기회 부다페스트에서 개최되는 와인 시음회에서 와인도 즐기며 콘텐츠 제작도 하며 일정 급여도 제공하는 단기간 ‘Tiktoker’ 모집하고 있어서 눈길을 끌고 있습니다. 당선 여부는 알 수 없지만 여행과 와인을 좋아하는 분이라면 한번 도전해 볼만도 하네요. 그래서 어떤 내용인지 알아보려 포스팅해 봅니다. 헝가리 부다페스트 야경 모습 낭만이 가득한 동유럽 헝가리 부다페스트에서 무료로 훌륭한 와인들을 시음하고, 부다페스트를 가로지르는 도나우강을 따라 보트에서 파티를 즐기며 틱톡 영상을 찍기만 해도 돈을 받는다는 것은 여행과 와인을 사랑하는 사람들에게는 꽤나 구미가 당길 수 있는 일일 것 같다. 헝가리 부다페스트에서 가장 기억에 남는 Activity와 경험을 할 수 있는 ‘원스톱 샵(one-stop shop)’을 만들.. 더보기