RMR 썸네일형 리스트형 신세계푸드 올반 프리미엄 인기가 올라가고 있다. 밖에 나가서 즐기는 외식 대신에 집에서 즐겨보자는 분위기 속에서, 신세계푸드에서 판매 중인 올반 프리미엄 RMR이 인기라고 한다. 고물가로 지갑이 얇아지면서 밖에서 외식을 하는 대신에 집에서 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 프리미엄 레스토랑 간편식(프리미엄 RMR: Restaurant Meal Replacement - 레스토랑 대체 음식 정도로 이해하면 될듯하다.)을 찾는 소비자들이 증가하고 있다고 한다. 지난 11월 28일 신세계푸드의 자료에 따르면 6년 연속으로 미쉐린 가이드 서울에 선정된 ‘봉밀가’와 콜래버레이션 하여 선보인 ‘올반 봉밀가 프리미엄 RMR’ 3종(평양식 메밀국수 2종과 한우고기곰탕)의 최근 3개월(9~11월) 간의 판매량을 분석한 결과를 보면, 직전 3개월(6~8월)과 비교하여 약 .. 더보기 RMR 시장에 호텔까지 뛰어들고 있다 전국의 맛집 메뉴들을 집에서 간편하게 먹을 수 있는 RMR 시장에 호텔까지 나서고 있다. 2022년은 외식업체 ‘간편식’ 경쟁이 더욱 치열해지고 시장도 더욱 커질 전망이다. 한국 농수산식품유통공사는 국내 가정간편식 시장 규모는 2016년부터 2020년까지 4년간 2조 2700억 원에서 4조 원으로 76% 성장하였다고 발표하였다. 2022년은 5조 원대가 될 것으로 예상하고 있다. 지난 2년간 코로나 팬데믹으로 외식보다 집에서 식사하는 트렌드가 증가하면서 레스토랑 간편식을 지칭하는 RMR (Restaurant Meal Replacement) 제품들도 덩달아 인기를 끌고 있다고 한다. RMR은 맛집 이름을 내걸고 출시되는 만큼 대한 신뢰가 높은 편이고, 유명 음식점이나 레스토랑 셰프의 음식이나 요리를 밀 키.. 더보기 이전 1 다음
