골뱅이무침 썸네일형 리스트형 쯔유를 활용한 간편 레시피 3가지 골뱅이무침서부터 메밀소바 등등 까지 '쯔유'를 활용해서 만들어보는 간편 레시피 3가지를 소개해 봅니다. 쯔유는 일본어 단어이고, 일종의 일본식 만능 간장이라고 생각하면 되는데, 단맛과 감칠맛이 강한 간장이다. 일본식 만능 간장이라고 해서 일본 요리에만 쓰이는 것은 아니고 대부분 간장이 들어가는 요리에 사용할 수 있다고 한다. 일본산 쯔유 모습 최근에 집에서 간편하게 만들어 먹을 수 있는 밀키트 제품에 포함된 나트륨과 포화 지방이 일일 기준치를 초과하고 있다는 사실이 알려지면서, 홈쿡족의 건강한 식문화와 건강한 집 밥에 대한 관심이 증가하고 있다고 한다. 그리고 이제 여름이 성큼 다가오면서 시원한 음식에 대한 흥미도 커지고 있는 것도 사실이다. 한라식품의 국내산 쯔유 이러한 분위기에 따라 한라식품에서는 간.. 더보기 이전 1 다음
