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스마트팜

홈플러스 대형마트 최초 스마트팜 오픈 대형마트 중에서는 최초로 홈플러스에서 스마트팜 카페인 ‘팜스 365’ 오픈한다는 소식이다. 대형마트인 홈플러스 매장 내에서 직접 재배하고 수확도 한다고 하며, 웰빙 먹거리, 음료도 판매 농협 하나로 마트가 대형마트에 포함되는지 아닌지 분류되는 기준을 잘 모르겠는데, 농협 하나로 마트에서도 스마트팜이 있는 것을 보기는 봤다. 단, 하나로 마트는 전 매장은 아닌 것 같고 창동점과 같은 일부 매장에 있는 것으로 알고 있다. 홈플러스는 매장 내에서 직접 재배한 농산물을 이용하여 먹거리를 판매하는 도시형 스마트팜 카페인 ‘팜스 365’를 서울 마포구 상암동 월드컵 축구장 내에 있는 월드컵점에서 선보인다고 한다. ‘스마트팜’이라는 것은 재배하려는 농작물의 환경정보에 대한 정확한 데이터를 기반으로 구현한 사물 인터넷.. 더보기
NFT 레스토랑부터 비건 정육점 등등 글로벌 트렌드를 소개합니다 미국 뉴욕에 등장한 NFT레스토랑 ' FLYFISH CLUB ' 2023년 상반기 즈음에, 미국 뉴욕에 NFT 레스토랑이 등장한다고 한다. 호스피탤리티 기업인 VCR 그룹이 소개한 플라이피시 클럽(FLYFISH CLUB)이라는 NFT 레스토랑은 블록체인을 이용하여 NFT로 멤버십 가입과 구매가 가능한 회원제로 운영되는 레스토랑이라고 한다. 회원 가입을 위한 멤버십 토큰은 지난 1월에 출시됐는데, 출시 1분 만에 1천여 개가 매진되면서 무려 1천4백만 달러(약 170억 원) 상당의 금액이 모금되었다고 한다. 데이비드 로돌리츠 VCR그룹 CEO는 NFT 사업 모델로 사전에 자금을 조달하는 것은 ‘놀라운 혁신’이라며 “우리는 외식 사업의 취약성을 낮추면서 새롭고 현대적인 Finance 모델을 발견했다”라고 말.. 더보기
슈퍼내 스마트팜에서 직접 키워 판매한다는 일본 최근 정보기술(IT)을 활용하여서 온도와 빛 등을 관리면서 실내에서 채소를 재배하는 ‘스마트팜’ 보급 및 확산세가 빠르게 전개되고 있다. 농식품 수출정보의 자료에 따르면 일본 내 스마트팜은 2011년 93군데에서 10년이 지난 2021년 2월 기준으로 390군데로 확인되며 4배 이상 성장하였다고 한다. 연간으로 계산하면 약 4.2%씩 성장한 셈이다. 씨 뿌리기, 수확 등 재배의 전체 과정에 대한 자동화가 가능해지며 도심 속에 위치하고 있는 슈퍼에서도 스마트팜을 설치하여 채소를 재배하고 직접 판매하는 사례가 늘어나고 있다고 한다. 이러한 트렌드와 소비자 반응이 매우 긍정적이고 성공적이라고 판단되면 아마 국내 중대형급 슈퍼 매장에서도 뭔가 시도하지 않을까 생각하게 된다. 근데, 알아보기 아직 독일 인팜(In.. 더보기