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인도네시아 시장 누비는 한국의 마시는 죽 최근 떡볶이를 필두로 K-푸드의 해외 진출 및 영역 확장 뉴스가 종종 들여오는 가운데, 오늘은 좀 색다른 K-푸드인 죽 제품을 동남아시아 국가인 인도네시아로 수출한다는 소식을 전합니다. 그런데 수출되는 죽이 숟가락으로 떠먹는 죽이 아니라 마시는 죽이라고 합니다. K-푸드가 진화한 결과물인 것 같아 그 내용이 궁금하네요 정읍시에 위치하고 있는 ㈜두 손 푸드에서는 ‘마시는 죽’을 인도네시아 시장을 누빌 준비를 하고 있다는데, 지난 8월 25일에 60,114 봉의 마시는 죽이 인도네시아 수출길에 올랐다고 한다. ㈜두 손 푸드라는 존재는 이번 뉴스를 통해 처음으로 알게 된 업체고, 마시는 죽도 처음 알게 된 제품이다. 암튼 새로운 K-푸드가 인도네시아 시장에서 어느 정도 성과를 낼지 기대를 갖게 한다. 정읍시 .. 더보기
샘표 한 끼 단백질 100% 충족하는 밸런스 죽을 소개합니다 우리 맛을 연구하는 샘표에서 한 끼 단백질 100% 섭취가 가능한 ‘밸런스 죽’을 출시하였다고 지난 12월 15일 밝혔다. 영양소 단백질은 어린아이에서부터 노인에게까지 모든 연령층이 반드시 섭취해야 하는 필수 영양소이다. 하지만 매 끼니때마다 하루에 필요한 단백질량을 계산하면서 섭취하기는 여간 쉽지 않았고, 특히나 죽을 먹을 때 단백질 섭취량까지 생가하면서 먹기는 어려운 편이다. 단백질 섭취는 우리의 식생활에서 매우 중요한데, 과연 단백질은 어떤 것인지 간략히 기술해 본다. 단백질은 다양한 기관, 효소, 호르몬 등 신체를 이루는 주성분인데, 우리 몸에서는 물 다음으로 가장 많은 양(약 16%)을 차지한다고 한다. 단백질은 수많은 기능을 갖고 있는데 새로운 조직을 합성하고 세포 조직 유지를 위하 아미노산을.. 더보기