MACADAMIA 썸네일형 리스트형 마카다미아 지방에 대한 새로운 시선 마카다미아(Macadamia)는 식물성 단백질이 매우 풍부한 식품으로, 건강한 식품의 선택하고 소비하려는 경향이 높아져가는 소비자들의 까다로운 구매 기준이나 소비기준에 부합한다. 그런데 이전에 마카다미아 소비를 증대시키는 데 있어서 가장 큰 걸림돌이었던 지방이 이제 마카다미아의 가장 큰 정점이자 매력이 될 수 있다는 연구결과가 나와서 마카다미아의 건강상 효능에 대해 좀 더 깊이 있게 알아보고자 한다. 개인적으로 마카다미아는 견과류 중에서도 가장 선호하는 종류이기도 한데, 다소 가격이 비싸긴 하다. 하지만, 우리 몸에 좋은 영향을 주는 식재료이기 때문에 하루 견과 등과 같이 섭취할 때 꼭 포함시켜 먹으면 더 좋을 것 같다는 생각을 해본다. 여기 포스팅에 호주 마카다미아 협회 얘기가 나와서, 무슨 관계가 있.. 더보기 이전 1 다음
