whitemeat 썸네일형 리스트형 헬시플레저 트렌드 속에서 White Meat가 뜬다 '화이트 미트(White Meat)'를 활용하는 먹거리가 새로운 라이프스타일 트렌드로 주목받고 있다고 한다. 화이트 미트(White Maet) 닭, 터키(칠면조), 오리 등의 가금류 고기와 광어, 대구 등의 흰살생선 살 등을 일컫는데, 이 하얀 고기(White Meat)들은 열량이 낮고 단백질이 풍부해서 ‘헬시 플레저'를 추구하는 이들에게 매우 적합한 식재료라고 할 수 있고 제격이라는 평가를 받고 있다고 한다. 먼저 우리가 잘 아는 샌드위치 전문점인 써브웨이의 ‘터키 샌드위치’는 깔끔하고 담백한 맛과 더불어 영양 구성으로 헬시 플레저들의 사랑을 많이 받고 있는 메뉴이다. 대표적인 화이트 미트(White Meat)이면서 단백질은 풍부하고 포화지방은 낮은 ‘슈퍼푸드’ 터키(칠면조)로 만든 터키 햄을 듬뿍 담.. 더보기 이전 1 다음
