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우동

쌍문역 인근 일식 맛집 소개 쌍문동은 아마 직접 방문하지 않았어도 분명히 들어본 곳일 것이다. 추억의 만화영화 '아기공룡 둘리' tvN 드라마 '응답하라 1988' 그리고 넷플릭스 오리지널 드라마 '오징어 게임' 등등 쌍문동 배경의 작품들이 많기 때문이다. 4호선 지하철 쌍문역 표시 최근 핫하다는 동네에는 ‘~리단 길’이라는 별칭이 붙여지며, SNS에서 필수 코스처럼 되고 있다. 지하철 4호선 쌍문역 인근에도 ‘쌍리단 길’이란 별칭과 함께 다양한 가게가 생겨나며 많은 사람들의 발길이 멈추게 하고 있다. 정확한 이유가 뭔지는 모르겠으나 쌍문역 주변 쌍리단 길에서도 카페와 더불어서 일식 가게들이 많이 보인다. 초밥에서부터 돈가스, 마제 소바 등등 다양한 가게들이 있는데, 일식을 먹으러 쌍문역으로 한번 가본다. 첫 번째는 초밥 맛집인 '.. 더보기
이나니와 요스케 가락국수 드셔 보세요 350년 역사를 간직하고 있는 일본 가락국수를 이젠 한국에서 맛보세요. 입속으로 호로록 감겨오는 매력의 중독성 강한 면 요리로는, 라면, 쫄면, 당면 등등 이 세상에는 수많은 종류의 면 요리가 존재하고 있지만 그중 가장 맛있는 것 중 하나에 가락국수가 포함될 것으로 생각한다. 쫄깃하고 오동통한 면발의 식감과 부드럽게 넘어가는 촉촉함까지 부족한 게 없어 보이는 면 요리이다. 이러한 매력적인 가락국수 면발을 전문적으로 연구, 계승해오면서도 350년 동안이나 그 제조 방법을 고수하고 있는 일본 가락국수 맛집이 한국에 상륙한다고 한다. 바로 가락국수의 본고장인 일본에서 건너온 ‘이나니와 요스케’이다. 이나니와 요스케 매장 입구 모습 이 가게 자리에 예전에도 일본인이 운영하던 일본식 주점인가가 있었던 자리로 기억.. 더보기