한우오마카세 썸네일형 리스트형 한우 오마카세 맛집을 5만 원대로 즐기기 최근 부쩍 자주 볼 수 있는 오마카세라는 말은 일본어로 '맡기다'라는 뜻으로 주로 일식에서 접할 수 있는 문화인데, 이는 식당에 메뉴를 정해놓지 않고 셰프가 상황에 따라 가장 좋은 재료를 사용하여 음식을 만들어 내는 것을 말한다. 몇 해전만 해도 오마카세 하면 자연스럽게 일식이 떠오르곤 했지만 최근에는 이 단어의 인지도가 높아지기 시작하면서 우리나라에도 오마카세를 내세워 영업하는 레스토랑들이 우후죽순으로 생겨났다. 그중에서도 '소고기 끝판왕'이라고 불리는 한우 오마카세를 높은 가성비로 운영되는 전문점들은 어떤 곳들이 있는지 살펴본다. 대략 1년 전만 해도 한우 오마카세 전문점은 1인당 300,000 원을 훌쩍 넘는 등 높은 가격대 때문에 방문이 망설여졌지만, 이런 수요층을 Targeting 해서 저렴한 .. 더보기 피렌체 스테이크 맛집 브라이틀링 키친을 소개합니다 봄 햇살이 무르익는 4월에 설렘을 안고 손짓하는 미식 공간들을 찾는 재미는 어떨까 하여 소개해 본다. 여기서 소개되는 레스토랑은 특이하게 명품 시계 브랜드의 플래그십 스토어에서 만나는 브라이틀링 키친이라는 이탤리언 레스토랑이다. 명품 시계 매장에서 즐겨보는 스테이크의 맛은 어떨까 궁금하다. 브라이틀링 키친이 바로 주인공이다. 스위스 명품 시계로 유명한 브랜드인 브라이틀링이 지난 2월 3일에 세계에서 첫 번째로 직영 이탤리언 레스토랑을 서울에 오픈했다고 한다. ‘브라이틀링 타운하우스 한남’에는 1층에 부티크와 카페가 있고, 2층에는 '브라이틀링 키친' 이 자리하고 있어 하나의 공간에서 다양한 경험을 할 수 있는 플래그십 스토어를 표방하고 있다고 한다. 이탤리언 레스토랑 를 통해서 국내 이탈리아 요리 1세대.. 더보기 이전 1 다음
