네스프레소에서 이색적인 아이스커피 칵테일 레시피를 제안하고 있는데, 과연 어떤 레시피들이 있는지 한번 알아본다.
독특한 재료로 이색적인 맛을 즐기고, Instagram에 기꺼이 올리고 싶은 화려한 비주얼을 자랑하는 음료 등 색다른 커피를 즐길 수 있는 레시피들이 인기 상승 중이다.
아이스 아메리카노는 기본이고, 더운 여름철 좀 더 다채로운 커피를 즐기고자 한다면 네스프레소가 제안하는 아이스커피 칵테일 레시피를 따라 해 보는 것도 좋은 방법이다.
최근 지속 가능한 Fine Drinking 드링킹 문화를 선도하고 있는 청담 ‘제스트’ Bar와 콜래버레이션을 통해 만들어진 8가지 칵테일 및 Mocktail(목테일) 레시피로 무더운 여름철 홈 파티나 휴가를 좀 더 시원하게 만들어 보자.
버츄오 이그조틱 리미냐 오버 아이스: Walk in the Forest
시즌 한정 출시되는 버츄오 '이그조틱 리미냐 오버 아이스(더블 에스프레소 80 밀리)’ 커피로 만드는 ‘워크 인 더 포레스트(Walk in the Forest)’는 리미냐의 상큼한 라임과 가볍게 톡 쏘는 민트향의 진저비어, 기분 좋은 산미의 크랜베리와 여러 종류의 허브가 만나 마치 초여름 숲 속을 걷는듯한 상쾌한 기분이 느껴지는 칵테일이다.
오리지널 리미냐 오버 아이스: Pandan Mint Latte
민트를 좋아하는 이들에게 추천하는 ‘판단 민트 라테(Pandan Mint Latte)’는 오리지널 ‘리미냐 오버 아이스(에스프레소 40 밀리)’ 커피로 만드는 Mocktail(목테일) 레시피이다.
Mocktail이라는 것은 흉내 낸다는 뜻의 mock과 cocktail의 합성어로 술이 들어가지 않은 칵테일을 말한다.
무더운 여름을 달콤하게 보내고 싶다면, 상큼한 민트향과 라임향의 커피가 이국적인 향과 바나나 우유를 만나서 완성되는 ‘판단 민트 라테’를 추천해 본다.
버츄오 아이스 트로피컬 코코넛 향 커피: Sit on the Beach
한여름 해변가 야자수 아래서 휴식을 즐기고 싶다면, ‘Sit on the Beach’가 딱이다. 버츄오 ‘아이스 트로피컬 코코넛 향 커피(시그니처 230 밀리)’에서 느껴지는 아라비카 원두의 섬세한 아로마와 코코넛 향에다가 은은한 바질, 복숭아 향미 그리고 프레시한 라임주스를 더해져 완성된다.
오리지널 아이스 코코넛 향 커피: Amaro Shake
Non-Alcohol Mocktail로 만날 수 있는 ‘아마로 셰이크(Amaro Shake)’는 오리지널 ‘아이스 코코넛 향 커피(에스프레소 40 밀리)’에 쌉싸름한 이탈리안 아마로, 달콤한 아몬드와 리치, 상큼한 감귤주스가 조화롭게 어우러져 긴 여운이 매력적인 칵테일인데, 평소 에스프레소 마티니를 즐긴다면, 이 목테일 레시피도 취향저격일 듯하다.
버츄오 아이스 포르테: Citrus Misugaru
고소한 미숫가루 맛과 닮은 이색적인 목테일 레시피인데, 버츄오 ‘아이스 포르테(시그니처 230 밀리)’로 만드는 ‘시트러스 미숫가루(Citrus Misugaru)’는 우디향과 곡물향을 품은 커피와 오렌지, 참기름, 캐러멜이 만들어내는 이색적인 맛의 레시피로, 독특한 맛 외에도 아이스크림과 콩가루를 얹은 화려한 비주얼에도 눈길이 간다.
오리지널 아이스 프레도 인텐소: Intense Spritz
오이 또는 자몽을 얹기만 해도 시원함이 전해져 오는 칵테일인데, ‘인텐스 스피리츠(Intense Spritz).’ 오리지널 ‘아이스 프레도 인텐소(에스프레소 40 밀리)’ 커피에 꽃내음 향미와 아페롤의 쌉싸름한 맛 그리고 여기에 소다를 더해져 완성되는 향긋한 애피타이저 음료라 할 수 있다.
버츄오 아이스 레제로: Raspberry Garden
상큼한 과일 셰이크를 좋아한다면, ‘라즈베리 가든(Raspberry Garden)’이 좋을 것 같다. 버츄오 ‘아이스 레제로(더블 에스프레소 80 밀리)’의 과일향과 곡물향이 라즈베리, 비트, 카시스의 상큼함과 어우러져 완성되는 산뜻한 Mocktail(목테일)이다.
오리지널 아이스 프레도 델리카토: Tropic City
열대야 도심 속 호텔 루프탑에서 즐기는 휴식처럼, 여유로운 기분을 원한다면 ‘트로픽 시티(Tropic City)’를 만들어보면 좋겠다. 오리지널 ‘아이스 프레도 델리카토(에스프레소 40 밀리)’ 커피의 과일향과 파인애플, 핑크 페퍼의 향긋함, 사과의 조화를 맛볼 수 있는 ‘트로픽 시티’는 해외여행지에서 즐기는 칵테일처럼 이색적인 맛과 향을 느낄 수 있다.
네스프레소가 제안하는 아이스커피 칵테일 레시피에 사용되는 재료 및 제조 방법은 네스프레소 공식 Instagram에서 확인할 수 있고, 네스프레소 ‘바리스타 크리에이션’ 아이스커피는 전국 네스프레소 부티크, 네스프레소 공식 홈페이지, 모바일 앱, 네스프레소 클럽을 통해서 확인할 수 있다.
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