커피 프랜차이즈 커피베이에서 여름 신메뉴로 ‘돼지바 시리즈’를 출시하고 있다는 소식이다.
개인적으로 아이스크림 중에서 돼지바가 최애 아이스크림 중 하나인데, 커피베이에서 돼지바를 사용하여 여러 가지 메뉴가 나온다니 우선 반갑게 느껴진다. 어떤 종류가 있는지 한번 알아본다.
'커피베이'에서 출시한 여름 신메뉴인 '돼지바 시리즈' 판매실적이 지난해 같은 기간과 대비하여 약 4배 이상 상승했다고 한다. '돼지바 빙수'는 돼지바에 사용되는 초코 크런치와 달콤한 딸기잼을 담고 있는 메뉴이다.
롯데푸드에서 생산하는 '돼지바'와 콜래버레이션으로 진행한 커피베이의 ‘돼지바 빙수’가 소비자들의 눈길을 끄는 비주얼과 취향저격인 맛으로 2022년 시즌 인기 메뉴로 등극 중에 있다는데, 이러한 점이 판매량 증대에 일조한 것으로 분석되고 있다.
커피베이 ‘돼지바 빙수’는 실제 돼지바에 들어있는 초코 크런치와 달콤한 딸기잼을 듬뿍 담아낸 메뉴로 “돼지바를 그대로 빙수로 만들어 놨네”, “빙수의 신세계 출현이다”, “돼지바를 퍼먹을 수 있다니 행복하다” 등의 다양한 반응들이 나오며 SNS, 커뮤니티 상에서 연일 화제를 모으고 있다고 한다.
돼지바 콜래버레이션 메뉴는 총 3종으로 바삭한 돼지바 크런치와 부드러운 우유 얼음이 환상적인 조화를 만들어내는 ‘돼지바 눈꽃빙수’, 시원한 얼음을 아삭아삭하게 즐길 수 있는 ‘돼지바 얼음빙수’, 돼지바 아이스크림을 음료로도 즐길 수 있는 메뉴인 ‘돼지바 프라노베’로 구성되어있어서 각자의 취향에 따라서 골라 먹을 수 있다고 한다.
돼지바 빙수 이외에도 여름철 베스트셀러인 빙수를 함께 선보이고 있어 소비자들의 선택 폭도 넓혔다. 달콤한 애플망고와 도넛을 함께 즐길 수 있는 ‘애플망고 도넛 빙수’, 상큼한 딸기 위에다 도넛을 포인트 데코로 얹은 ‘딸기 도넛 빙수’ 그리고 고소한 오곡가루와 연유, 통단팥이 가득 들어간 ‘오곡 팥빙수’가 있다.
또 빙수는 개개인의 취향에 따라서 우유 얼음을 활용한 ‘눈꽃 빙수’, 시원한 얼음을 활용한 ‘얼음 빙수’, 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있는 ‘마시는 컵빙수’ 중에서 택할 수 있다고 한다.
2022 커피베이 빙수는 전국 커피베이 매장이나 배달을 통해서 즐길 수 있으며, 빙수의 모든 메뉴에는 아이스크림, 인절미, 도넛, 팥 등의 토핑을 추가할 수 있어서 더욱 풍부한 맛의 빙수를 즐길 수 있다고 한다.
커피베이 대표는 “돼지바 빙수는 국민 아이스크림으로 불리는 돼지바를 모티브로 해서, 재미와 친근함을 제공하는 메뉴”라고 전하고 있다. 이어서 “앞으로도 차별화된 다양한 메뉴 개발과 마케팅 활동으로 브랜드 경쟁력을 더욱더 강화해 나갈 것이다”라고 덧붙여 설명하였다.
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