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북촌 하얀 눈과 어울리는 우리 술을 알아보자 위스키를 닮은 모리 주, 홉을 넣은 폭스 앤 홉스 보리 주, 재미있는 일러스트의 하얀 까마귀까지! 이번 12월에는 우리네 전통주의 매력에 흠뻑 빠져보면 어떨는지요. 아직까지는 올 겨울 눈이 왔네라고 할 정도의 눈 소식은 없는 12월이지만, 다사다난했던 2021년을 한번 마무리하면서 하얀 눈 빛의 낭만과 함께 전통주를 즐기고 싶은 이들을 위하여 전통주 갤러리에서 ‘연말, 하얀 눈을 바라보며 우리 술을 만나다’라는 주제를 통해서 전통주 5종을 추천하고 있는데 한번 살펴보기로 한다. 모리 19(보리소주), 하얀 까마귀(막걸리), 삼양춘 청(약주), 하미양 스페셜(와인), 폭스 앤 홉스(맥걸리)라는 브랜드가 오늘 소개할 주인공들이다. 특히 12월에 추천하는 전통주는 재미있는 이름과 더불어 색다른 재료로 빚은 술.. 더보기
이디야커피에서 주먹밥을 판매하네요 "커피집에서도 주먹밥 잘 팔립니다". 커피 프랜차이즈 업체인 이디야커피에서, 구운 주먹밥 10만 개 판매 돌파하다. 커피전문점에서 주먹밥을 판매한다는 건 전혀 상상도 못 했던 모습인데, 실제로 그런 일이 일어나고 있다고 한다. 그냥 뉴스를 통해서 내용을 접하고 있지만, 엥, 뭐지 라는 호기심과 궁금증이 더해져 이디야커피 매장을 직접 찾아가고 싶게 만드는 뉴스이다. 간략하게 그 내용을 살펴본다. 이디야커피의 구운 주먹밥 모습 생각보다 깔끔하고 괜찮은 비주얼인 듯하다. 김밥집이 아니라 커피전문점에서 주먹밥이 날개 돋친 듯이 팔려나간다고 한다. 커피 프랜차이즈 전문업체인 이디야커피에서는 지난달부터 선보이기 시작한 간편식 메뉴 ‘구운 주먹밥’ 2종류가 출시한 지 불과 약 3주 만에 10만 개의 판매량을 돌파하였.. 더보기
동원 홈푸드에서 이탈리안 레스토랑 포르투7 론칭 동원 홈푸드에서 이국적이면서 소박한 이탈리아 가정식을 합리적인 가격에 제공하는 이탈리안 스타일의 캐주얼 레스토랑 ‘포르투 7(Porto7, 포르투 세븐)’을 서울 용산 아이파크몰에 론칭하면서 1호점을 오픈하였다고 지난 12월 6일 밝혔습니다. 포르투 7은 이탈리아어로 항구를 의미하는 ‘포르투(Porto)’라는 단어와 저녁 7시를 뜻하는 ‘7’을 합쳐서 만든 브랜드명으로써, 따뜻한 저녁 식사를 제공하는 이탈리아 작은 항구 마을을 연상시키는 식당을 의미한다고 한다. 포르투 7은 동원 홈푸드가 지난해 론칭한 바 있는 프리미엄 샐러드 카페 ‘크리스피 프레시(crispyfresh)’에 이어서 선보이는 외식 프랜차이즈 브랜드이기도 하다. 포르투 7(Porto7, 포르투 세븐) 메뉴사진 포르투 7은 ‘이탈리아의 작은.. 더보기
서울의 매력 넘치는 카페를 소개합니다 한국은 전 세계에서 놀랄 만큼 빠른 속도로 커피 산업이 발전한 나라 중 하나이다. 몇 년 전만 하더라도 미국, 유럽이나 일본에서 사용하는 생두를 구하기 힘들어서 커피의 품질이 외국에 못 미치는 경우도 있었지만 좋은 생두를 찾는 기술과 로스팅, 추출법이 발전시켜가면서 퀄리티가 점점 높여왔다. 맛있는 커피를 누구나 쉽게 즐길 수 있는 도시인 서울의 매력이 넘쳐나는 카페들을 소개해본다. 맛있는 커피와 매력적인 브랜딩 서울의 카페를 이야기할 때면 가장 먼저 떠오르는 곳 중에 하나는 아마도 일 것이다. 는 맛있는 커피와 베이커리는 물론이고 인테리어, 디자인, 커뮤니티 등 다양한 부분에서 사람들이 좋아할 만한 요소를 가득 채워서 성공적인 브랜딩의 사례로 꼽히고 있다. 의 지점 매장 세 군데와 프릳츠 마스코트 초창기.. 더보기