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루드헬스 유기농 음료 hy에서 국내 독점 유통 hy에서 100% 비건 밀크 제품인 ‘루드 헬스 유기농 음료’를 국내에서 독점으로 유통하기 시작하였다고 한다. 이미 지난 7월 말에 이미 롯데홈쇼핑을 통해서 특판 행사까지 진행하였다. 최근 핀란드 제품을 포함하여 비건 음료 제품들이 많이 나와서 종종 그 소식을 포스팅하곤 하는데, 여기서는 영국 제품으로 처음 들어보는 비건 제품인 루드 헬스 음료를 소개해 본다. 동물성 원료나 색소가 없는 아몬드 오트 드링크 등등이 한국에 소개되고 있는데, 루드 헬스(RUDE HEALTH)라는 회사는 영국의 비건 전문 브랜드로 프리미엄 드링크 부문에서 입상 경력이 있는 회사라고 한다. TV 홈쇼핑 행사 때는 속 편하고 색다른 맛의 루드 헬스의 비건 음료 제품을 홍보하면서 24팩으로 구매할 시 추가 증정 행사도 진행하였다고 .. 더보기
인도네시아가 떡볶이 매운맛에 빠지고 있다 인도네시아가 K-분식의 대표주자인 떡볶이의 매운맛에 빠져들고 있다는 소식을 전합니다. 전 세계적으로 다양한 한국 콘텐츠의 위상이 높아지고 있는데, 인도네시아에서 벌어지고 있는 K-푸드 홀릭에 대한 내용을 전합니다. 2년이 넘는 코로나 팬데믹 기간 동안 넷플릭스, 유튜브 채널 등을 통해서 한국의 식문화를 자연스럽게 접하게 된 10~20대를 중심으로 가장 뜨거운 반응을 보이고 있다고 한다. 한국 농수산식품유통공사의 인도네시아 자카르타 지사 소식에 따르면 K-분식 중에서 대표 격이라 할 수 있는 떡볶이와 핫도그의 소비가 크게 증가하고 있다고 전하고 있다. 현지 프랜차이즈 업체인 무지개에서 제공하는 떡볶이 모습 현재 인도네시아에서 가장 인기 있는 한국 음식으로 말하자면 단연 떡볶이가 꼽히고 있다고 한다. 이러한.. 더보기
몽골 맥주 골든 고비를 소개합니다 몽골에서 날아온 호기심을 자극하는 맥주 골든 고비를 소개해 봅니다. 여기서는 초원, 게르, 별 하늘을 느끼는 몽골 여행이 아니라 맥주로 떠나는 몽골 여행을 해 본다. 몽골은 초원 위 게르에서 쏟아지는 하늘의 별들을 만끽하며, 끝도 안 보일 정도로 펼쳐진 사막을 여행하며 독특하고 맛있는 음식을 경험할 수 있는 매력적인 여행지이다. 드넓은 초원과 푸른 하늘이 공존하는 나라인 몽골에서 생산된 맥주가 한국에 상륙하였다고 한다. 몽골과 중국 사이에 자리하고 있는, 아시아 지역에서 가장 큰 사막인 고비 사막의 이름을 따서 만든 몽골의 골든 고비 맥주가 바로 그 주인공이다. 몽골에도 다양한 로컬 맥주 브랜드가 있다는데, 현지에서 맥주 점유율 90%를 차지하는 맥주가 바로 골든 고비 맥주라고 한다. 1924년부터 몽골.. 더보기
쿠시마사와 부루구루가 협업하여 원 모어 하이볼 출시 일본식 꼬치 튀김 업체인 쿠시마사가 OEM 맥주 전문회사인 부루 구루와 함께하여 간편히 즐길 수 있는 ‘원 모어 하이볼’이라는 제품을 출시하였다. 쿠시마사에서는 자신들이 갖고 있는 황금 레시피로 만들어진 가정용 하이볼 제품을 선보이고 있다. 하이볼은 칵테일 제조법의 일종으로, 도수가 높은 위스키에 소다를 타서 마시는 방법인데, 19세기 영국 상류층을 중심으로 하여 먼저 유행하였던 방식이라고 한다. 그 당시에는 스카치 앤 소다 또는 위스키 앤 소다로 불려졌다고 한다. 이러한 칵테일 제조법이 미국으로 넘어가서 기차 식당칸에서 톨 글라스(Tall Glass)에 담겨 승객들에게 제공되면서 미국에서 큰 유행을 일으켰고, 바텐더들은 이런 방식의 칵테일을 하이볼이라고 부르기 시작하였다고 한다, 즉, 하이볼이라는 명칭.. 더보기
스웨덴의 맛 칼레스 소개합니다 스웨덴의 맛으로 소개하는 칼레스는 보기에는 치약 같지만 아닙니다. 대구알 스프레드입니다. 스웨덴의 국민 스프레드라는 칼레스, 패키지 색깔이 강렬하다. 근데 생각해보니깐 스웨덴의 국기가 파란색과 노란색이다. 국민 스프레드 정도면 파란색과 노란색이 제격인 것 같다. 식료품점이나 편집샵을 자주 방문하신다면 위 사진과 같은 파란색 튜브를 종종 보았을 텐데, 꽤나 힙스러운 디자인으로 눈길을 끄는 이 파란색 튜브 이름은 ‘칼레스’이다. 생김 모습은 마치 치약처럼 보이지만 칫솔 위에 짜내서는 절대 안 된다. 칼레스는 치약이 아니라 훈제 대구알 스프레드이다. 스웨덴의 일반적인 가정집이나 레스토랑 등에서 쉽게 눈에 뜨이는, 소위 스웨덴 국민 스프레드인 칼레스는 노르웨이 해에서 채취한 대구 알과 감자 플레이크, 토마토 페.. 더보기
폴 바셋 호주 바리스타의 제주 이벤트 소식입니다 3년 만에 바리스타 폴 바셋(Paul Bassett)이 방한하여 제주 폴 바셋 매장에서 8월 2일 커피 추출 행사를 진행한다고 한다. 폴 바셋 매장 방문객을 위하여 바리스타 폴 바셋이 직접 커피를 추출하는 깜짝 이벤트 개최. 오는 8월 2일 폴 바셋 제주 용담 DT점과 제주 아라 DT점에서 진행한다고 한다. 폴 바셋 제주 매장 중 하나 호주 출신 바리스타 폴 바셋이 3년 만에 한국을 방문하여 , 8월 2일 제주도 폴 바셋 매장에서 커피 추출 행사를 개최한다고 한다. 코로나 때문에 2019년 이후 중단됐었던 폴 바셋 방한 이벤트가 3년 만에 재개되는 것이다. 현재 방역 규제는 다소 완화되었지만 재유행 상황을 고려하여 제주 폴 바셋 매장에서만 단 하루 추출 행사를 개최한다고 한다.. 추출 행사는 8월 2일 .. 더보기
에바 차우의 키소주 공식 론칭 에바 차우의 프리미엄 소주 브랜드 키 소주(KHEE SOJU) 대한민국에서 공식 론칭하였다. 최근에 박재범의 프리미엄 소주인 원 소주가 돌풍을 일으키고 있는데, 여기에 에바 차우의 키 소주(KHEE SOJU)까지 합세하면서 프리미엄 소주에 대한 관심을 증폭시키고 있는 것 같다. 에바 차우, BTS 뷔, 박서준 (왼쪽부터) 지난 7월 21일에 프리미엄 소주 브랜드 키 소주(KHEE SOJU)가 공식 론칭 행사가 가졌다고 한다. 키 소주(KHEE SOJU)는 세계적으로 패션, 미술, 영화계의 영향력 있는 인사로 손꼽히고 있는 글로벌 문화 셀럽인 에바 차우(Eva Chow)가 만든 프리미엄 소주 브랜드이다. 에바 차우, 산다라 박, 이정현 (왼쪽부터) 어떤 인공적인 첨가물 없이, 100% 최고급 국산 쌀과 지.. 더보기
대마막걸리 칠위드미 와디즈 펀드 진행 국내 최초의 프리미엄 막걸리인 '대마 막걸리'인 칠 위드미(Chill Weed Me)와 문콕(Mooncock)이 와디즈 펀딩을 진행하고 있다고 합니다. 마마스 팜 양조장과 전통주 플랫폼 ‘짠’에서는 국내 최초로 '대마 막걸리'이자 프리미엄 막걸리인 ‘칠 위드미’를 선보이고 있다. 이코노미 개츠비가 마마스 팜과 컬래버레이션한 국내 최초 대마 막걸리인 ‘칠 위드미(Chill Weed Me)’와 문삼 이공 막걸리를 저도수로 리뉴얼한 ‘문콕(Mooncock)’이 와디즈 펀딩을 진행하고 있다고 한다. 현재 해당 제품에 대한 와디즈 펀딩은 출시 하루 만에 목표로 설정한 금액의 200%를 초과하면서 순조롭게 진행되고 있다고 전하고 있다. 최근에 좀 고급스럽게 출시되는 막걸리를 보면 그 패키지가 장난이 아니다. 고습스.. 더보기

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