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농심 포리스트 키친 주말 예약률 100퍼센트 농심에서 운영하는 비건 레스토랑이 주말 예약률 100%를 기록하면서 화제가 되고 있다. 농심의 비건 레스토랑인 포리스트 키친의 6월 방문객 수는 1000명 이상에 이른다고 한다. 농심의 비건 레스토랑인 'Forest Kitchen(포리스트 키친)'이 매장 오픈 초반부터 큰 호응을 얻고 있는 분위기이다. 비건 레스토랑 포리스트 키친은 지난 5월 27일 오픈하였는데, 6월 한 달간 방문객이 1000 명을 돌파할 정도라고 전하고 있다. 이 비건 레스토랑은 사전예약제로 운영 중에 있는데 주말 예약률의 경우 100%에 달한다고 한다. 농심은 "품격 있는 비건 메뉴를 제공하는 국내 최초 파인 다이닝이라는 콘셉트가 소비자들로부터 큰 관심을 이끌어 낸 것으로 풀이된다"라며 인기 요인을 나름 분석하고 있다. 포리스트 키.. 더보기
교촌치킨과 던킨이 함께 만든 교촌 도넛 뭔가 이상하게 들릴지 모르겠지만 치킨과 도넛이 만났다고 한다. 무슨 얘기인가 하면 던킨 도넛에서 교촌치킨과 콜래버레이션 한 ‘교촌 도넛’을 출시한다는 소식이다. 도넛 프랜차이즈 던킨이 교촌치킨이 콜래버레이션 하여 이색적인 도넛을 선보이고 있어 화제가 되고 있다. 콜래버레이션의 진화랄까 그 영역은 제한이 없어 보인다. 일단 먹는 것이라면 모두가 콜래버레이션의 대상이 될 수 있을 것 같다는 생각을 해본다. 다음번엔 어느 업체에서 어떤 종류의 콜래버레이션 제품이 나올지 은근히 기대되기도 한다. 그런데, 한국에서만 이처럼 콜래버레이션이 많은 건 아닌지도 궁금해진다. 이번 던킨과 교촌치킨의 콜래버레이션은 다소 상상 그 이상의 제푸인 것 같아 보인다. 치킨과 도넛은 호불호가 크게 나뉘지 않는 아이템인데, 이 2종류.. 더보기
프랭크버거 전속 모델이 김종국 이었네요 지난 7월 10일 SBS 미운 우리 새끼 프로그램에서 김종국의 햄버거 광고가 논란이었다고 해서 함 찾아보았다. 그런데 알고 보니 햄버거 프랜차이즈 프랭크 버거의 전속 모델이 가수 김종국이었다. 헬창으로 알려진 김종국이 프랭크 버거의 전속 모델인 줄은 생각지도 못했는데, 사실이어서 한번 지난 내용을 체크해 보았다. 근데, 개인적으로는 프랭크 버거의 전속 모델 선정 시 역발상에 더 관심이 간다. 일단 섭외가 쉽지는 않았을 것 같은데 기어이 전속 모델로 발탁한 기획력이 종 신선하다고 느껴진다. 미우새 인사청문회에서의 내용은 이러했다. 탁재훈은 갑자기 김종국에게 “햄버거 먹냐”라고 질문하고, 햄버거를 먹는다는 김종국에게 탁재훈은 “원래 그런 고깃덩어리 안 먹지 않느냐”며 “ 프랭크 버거 광고에서는 마치 햄버거 .. 더보기
도산분식에서 복고풍으로 분식 즐기기 CNP푸드의 여러 유명한 핫한 브랜드 중 하나인 도산 분식을 소개해 본다. CNP푸드를 잘 모르시는 분들이 많을 것 간략하게 소개해 봅니다. CNP는 'CULTURE AND PEOPLE'의 약자이고, 풀이하자면 좋은 문화를 실현하는 사람들이 모인 회사이다. CNP는 노승훈 대표와 30년 지기 친구들이 2010년에 설립하였는데, 대중들에게 본격적으로 그 이름을 알리게 된 것은 2014년 치킨 와플을 시그니처 메뉴로 한 Double Trouble부터이고, 이후로 배드 파머스, 무차초, 아우어 베이커리, 도산 분식 등으로 대중들에게 각인되고 있는데 현재는 18개의 브랜드에 28개 매장을 보유하고 있다고 한다. 이 중에서 아우어 베이커리는 상당히 유명한 핫 플레이스인 것 같다. 도산 분식 매장 모습. 매장 모습.. 더보기
밀락더마켓 7월 15일 오픈 부산에서 곧 오픈한다는 초대형 복합 문화공간인 밀락 더 마켓(MILLAC THE MARKET)에는 MZ 세대가 즐기는 맛집들이 다 모였다고 한다. 전국을 대표하는 가게들을 한 곳에 모아서 새로운 미식 경험을 제안하는 밀락 더 마켓. 제주, 서울, 대구에 이어서 미국 팝 컬처 아이콘인 랜디스 도넛도 부산 최초로 밀락 더 마켓에 상륙. 바다 옆에 자리 잡고 있는 복합 문화공간 ‘밀락 더 마켓(Millac the Market)’이 오는 7월 15일 전격 오픈한다. 원 계획은 지난 7월 1일이 오픈 예정일이었으나 문화공간의 완성도를 더 높이기 위해 오픈일자를 2주 더 연기하였다고 한다. 복합 문화공간 '밀락 더 마켓'에서 눈여겨보아야 할 것은 그 공간을 채우고 있는 힙한 콘텐츠들이다. MZ 세대가 열광할만한 F.. 더보기
빕스 고객들이 선정한 최애 메뉴 CJ푸드빌의 스테이크 및 샐러드 브랜드인 빕스(VIPS)의 고객들이 선정한 '최애 메뉴'가 공개되었다. 빕스(VIPS)에서는 론칭 25주년을 기념하면서, 고객들이 뽑은 빕스 ‘최애’ 메뉴 베스트 3을 공개하였다. 그리고 통합 주문 앱인 ‘셰프고(CHEF GO)’에서 감사 이벤트를 진행하고 있다는 소식이다. 빕스 고객들이 선정한 최애 메뉴 베스트 3 CJ푸드빌에서 운영하고 있는 패밀리 레스토랑 브랜드 빕스가 브랜드 론칭 25주년을 기념하기 위하여 진행하였던 고객들의 최애 메뉴 투표 이벤트에 대한 결과를 공개하였다. 고객들이 직접 선정한 빕스 최애 메뉴 1위 자리는 ‘오리지널 폭립’이 차지하였다. 빕스 폭립은 부드러운 살코기가 두툼하게 붙어있고 달달하면서도 감칠맛이 살아있는 빕스 특제 바비큐 소스가 살코기에.. 더보기
고피자와 이바돔감자탕 협업으로 탄생한 피자 뼈해장국 맛이 나는 피자를 혹시 들어보셨나요. 고 피자(GOPIZZA)와 이바돔감자탕이 콜래버레이션 하여 ‘뼈 네 피자’를 한정 출시한다는 소식입니다. 1인 피자 브랜드로 유명한 '고 피자'가 ‘말년 킹 피자’의 인기에 힘입어서 7월 8일부터 9일 양일 동안 ‘이바돔 감자탕’과 협업하여 ‘뼈 네 피자’라는 피자를 기간 한정으로 출시한다고 한다. 근데 한정 판매기간이 너무 짧은 것 같다. 이틀 동안만 판매되기에, 이게 뭐지 하다가 판매가 중지될 것 같다는 생각을 해본다. 왜 이렇게 짧게 한정 판매하는지 궁금해진다. 여기에 뭔가 마케팅 효과가 있는 것 같기도 하지만 여하튼 너무 짧다. 고 피자에서는 2021년 6월 29일 웹 예능 ‘말년을 자유롭게’와 함께 인기 웹툰 작가 3인이 상상하는 피자를 직접 만들어.. 더보기
고기리 막국수 아시나요 경기도 용인 광교산 자락에 계곡을 끼고서 하나둘씩 생기기 시작해서 벌써 10년이란 세월이 훌쩍 넘겨버린 맛집 동네 고기리로 가봅니다. 주말이 아닌 평일에도 긴 대기줄을 감수해야 할 정도로 유명한 식당들은 물론이고 아는 사람만 찾아간다는 숨은 고수가 운영하는 식당까지 이곳 고기리라는 곳은 맛에 대해 진심인 동네인 것 같다. 여기서는 최근 덥고 습한 날씨 때문이기도 하고, 개인적으로 시원한 막국수에 꽂혀 있어서, 유명하다는 고기리 막국수를 소개하려고 한다. 서울에서 그리 벌지 않은 곳이니, 드라이브도 할 겸 나들이 삼아서 달려가 본 고기리 막국수라는 맛집을 소개해 본다. 원래 알고 있기로는 막국수는 강원도 음식인데 어찌어찌해서 경기도 용인 고기리 막국수가 유명해졌는지도 궁금해진다. ▨ 막국수 맛의 종착점이라.. 더보기

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